Jaunpur News: खाद्य निरीक्षकों की टीम ने संग्रहित किये नमूने

नया सवेरा नेटवर्क

जौनपुर। सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन देवाशीष उपाध्याय ने बताया कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ0प्र0, लखनऊ के आदेश एवं जिलाधिकारी के निर्देशों के अनुपालन में आगामी दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व को दृष्टिगत रखते हुए मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के भण्डारण/विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से 8 से 23 अक्टूबर तक संचालित विशेष प्रवर्तन अभियान के अन्तर्गत जौनपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा किये जा रहे प्रवर्तन कार्यवाही के क्रम में खाद्य सचल दल में शामिल खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, विनोद यादव, मयंक शंकर दूबे, राजेश कुमार एवं अपराजिता तिवारी द्वारा जनपद के विभिन्न बाजारों में स्थित अलग-अलग खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थ पेड़ा मिठाई का 3 नमूना, नमूना, बरफी का 1 नमूना, बेसन लड्डू का 1 नमूना एवं छेना मिठाई का 1 नमूना संग्रहीत किया गया है तथा अस्वच्छकर/मानव उपभोग हेतु अनुपयुक्त पाये जाने पर खाद्य पदार्थ छेना मिठाई लगभग 25 कि.ग्रा. (अनुमानित मूल्य रू0 7500) को मौके पर नियमानुसार विनष्ट कराया गया। निरीक्षण के दौरान खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई इत्यादि की कमी पाये जाने पर कुल-04 खाद्य प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किया गया।

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इस प्रकार 8 से 13 अक्टूबर तक जनपद के कुल 68 विभिन्न प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण करते हुए विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल-34 नमूने संग्रहीत कर नियमानुसार जांच हेतु खाद्य विश्लेषक को प्रेषित किया गया। इस दौरान खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई इत्यादि की कमी पाये जाने पर कुल 20 खाद्य प्रतिष्ठानों को सुधार नोटिस जारी किया गया एवं अस्वच्छकर/मानव उपभोग हेतु अनुपयुक्त पाये जाने पर दुग्ध उत्पाद से बनी विभिन्न मिठाईयां कुल 222 कि.ग्रा. (अनुमानित मूल्य रू0 53400) को मौके पर नियमानुसार विनष्ट कराया गया तथा मिलावट के सन्देह के आधार पर कुल-300 कि.ग्रा. (अनुमानित मूल्य रू० 25000) को नियमानुसार जब्त किया गया।

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