Jaunpur News: पीएम श्री विद्यालयों के बच्चों का शैक्षिक एक्सपोजर विजिट, अमूल डेयरी में सीखा व्यावहारिक ज्ञान

नया सवेरा नेटवर्क

जौनपुर। पीएम श्री योजना के अंतर्गत बच्चों को व्यावहारिक एवं गुणवत्तापूर्ण शिक्षा से जोड़ने के उद्देश्य से आज 2 फरवरी 2026 को जनपद जौनपुर के पीएम श्री विद्यालयों के विद्यार्थियों का शैक्षिक एक्सपोजर विजिट सफलतापूर्वक संपन्न हुआ। इस अवसर पर जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी डा0 गोरखनाथ पटेल द्वारा एक्सपोजर विजिट हेतु लगी दो बसों को हरी झंडी दिखाकर बनास डेयरी (अमूल), फूलपुर, वाराणसी के लिए रवाना किया गया।इस शैक्षिक भ्रमण का मुख्य उद्देश्य बच्चों में स्किल डेवलपमेंट, वैज्ञानिक दृष्टिकोण, प्रोजेक्ट बेस्ड लर्निंग, उद्यमिता की समझ तथा स्वदेशी उत्पादों के प्रति जागरूकता विकसित करना रहा। भ्रमण के दौरान बच्चों ने यह भी जानकारी प्राप्त की कि भविष्य में दुग्ध उत्पादन को बढ़ाकर देश की अर्थव्यवस्था में किस प्रकार योगदान दिया जा सकता है।

शैक्षिक भ्रमण में जनपद के 38 पीएम श्री विद्यालयों के 100 चयनित छात्र-छात्राओं ने प्रतिभाग किया। विद्यार्थियों के साथ संबंधित विद्यालयों के शिक्षक भी उपस्थित रहे, जिन्होंने पूरे भ्रमण के दौरान बच्चों का मार्गदर्शन एवं सहयोग किया। एक्सपोजर विजिट के दौरान बच्चों ने अमूल डेयरी प्लांट में दूध, दही, पनीर, मक्खन, घी, छाछ एवं विभिन्न दुग्ध उत्पादों के निर्माण की प्रक्रिया को प्रत्यक्ष रूप से देखा। 

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अमूल कंपनी के गाइड द्वारा बच्चों को प्रत्येक इकाई की कार्यप्रणाली, तकनीकी जानकारी एवं गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली के बारे में विस्तार से बताया गया। बच्चों ने विशेष रूप से यह जाना कि आइसक्रीम, घी और दूध के विभिन्न उत्पाद किस प्रकार आधुनिक तकनीक से तैयार किए जाते हैं। शैक्षिक भ्रमण के दौरान बच्चों में उत्साह एवं जिज्ञासा देखने को मिली। सभी विद्यार्थियों ने इस अनुभव को ज्ञानवर्धक, प्रेरणादायक और यादगार बताते हुए भविष्य में ऐसे शैक्षिक भ्रमण आयोजित करने की आवश्यकता पर बल दिया। इस अवसर पर जिला समन्वयक प्रशिक्षण विशाल कुमार, डीसी एमडीएम अरुण कुमार मौर्य, एसआरजी टीम सदस्य अजय कुमार मौर्य सहित जनपद के संबंधित विद्यालयों के प्रधानाध्यापक एवं शिक्षकगण उपस्थित रहे।

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