नया सवेरा नेटवर्क
सर्दियों में हमारी दिनचर्या काफी बदल जाती है। अत्यधिक ठंड हमें आलस्य का अनुभव कराती है, हम देर से सोते हैं, इससे हमारी दिनचर्या प्रभावित होती है। हमारे पास न तो खाने का कोई खास समय होता है और न ही सोने का। व्यायाम और पैदल चलने का तो सवाल ही नहीं उठता क्योंकि ठंड में कम्बल से बाहर निकलने का मन नहीं करता। साथ ही ठंड में हमें प्यास कम लगती है जिससे हम कम मात्रा में पानी पीते हैं, ये सभी चीजें हमारी सेहत को नुकसान पहुंचाती हैं और हमें कब्ज की समस्या का सामना करना पड़ता है। इसीलिए हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनसे बचना फायदेमंद होता है क्योंकि ये कब्ज पैदा करते हैं।
निर्जलीकरण पेय
सर्दियों में हमें प्यास कम लगती है जिससे हम पानी कम पीते हैं। कम पानी शरीर को डीहाइड्रेट कर सकता है। निर्जलीकरण कब्ज का एक प्रमुख कारण हो सकता है। इसके साथ ही अल्कोहल, कैफीन जैसे डिहाइड्रेटिंग ड्रिंक्स का अधिक मात्रा में सेवन करने पर भी डिहाइड्रेशन हो सकता है।
प्रोसेस्ड फ़ूड
उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ पचाने में बहुत आसान होते हैं। दूसरी ओर, सफेद ब्रेड और चावल जैसे प्रसंस्कृत (प्रोसेस्ड)खाद्य पदार्थों में फाइबर की कमी होती है, जिससे कई लोगों में कब्ज हो जाता है। फाइबर खाना पचाने में सबसे बड़ी भूमिका निभाता है।
कच्चे केले
केला पाचन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है, लेकिन अगर कच्चा खाया जाए तो यह कब्ज पैदा कर सकता है। कच्चे केले में स्टार्च होता है जिसे पचाना मुश्किल होता है। दूसरी ओर, पके केले में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जो कब्ज के इलाज में मदद कर सकता है।
डेयरी उत्पाद
लैक्टोज का उत्पादन करने में असमर्थता के कारण दुनिया में बहुत से लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं। लैक्टोज एक एंजाइम है जो दूध और दूध उत्पादों को पचाने में मदद करता है। कब्ज लैक्टोज असहिष्णु लोगों का एक सामान्य लक्षण है जो गैस की समस्या से पीड़ित हैं।
जंक फूड
जंक फूड सेहत के लिए हानिकारक होता है। इनमें फाइबर बहुत कम और फैट बहुत अधिक होता है। फाइबर पाचन के लिए जरूरी होता है और इसकी कमी से हमेशा ऐसे रोग होते हैं। आपको बता दें कि फास्ट फूड से सिर्फ कब्ज ही नहीं होता बल्कि शरीर में और भी कई गंभीर बीमारियां हो जाती हैं।
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