जौनपुर: खुले में बिक रही खाद्य सामग्री का न करें सेवन:अनिल कुमार | #NayaSaveraNetwork
नया सवेरा नेटवर्क
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर लोगों को किया गया जागरूक
जौनपुर। सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने बताया कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उप्र, लखनऊ के पत्र में प्राप्त निर्देशों के अनुपालन के बुधवार को 'वि·ा खाद्य सुरक्षा दिवस" के अवसर पर खाद्य सुरक्षा एंव औषधि प्रशासन विभाग कुल चार अलग-अलग स्थानों पर कार्यक्रम का आयोजन किया गया, जिसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा वि·ा खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर खाद्य कारोबारकर्ताओं/आम जनमानस को स्वस्थ्य एवं सुरक्षित आहार के उपयोग एवं महत्व के बारे में विस्तार से जानकारी दी गयी। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय द्वारा बताया गया कि स्वस्थ्य जीवन के लिये स्वस्थ्य एवं सुरक्षित आहार के उपयोग एवं महत्व को दृष्टिगत रखते हुए 20 दिसम्बर 2018 को संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा प्रत्येक वर्ष 7 जून को वि·ा खाद्य सुरक्षा दिवस के रूप में मनाये जाने का निर्णय लिया गया जिसके क्रम में पूरे वि·ा में 7 जून 2019 को प्रथम वि·ा खाद्य सुरक्षा दिवस का आयोजन किया गया था। इसी क्रम में 7 जून 2023 को पाचवां अन्तराष्ट्रीय वि·ा खाद्य सुरक्षा दिवस का आयोजन किया गया है। उन्होंने कहा कि लगभग 200 बीमारियां असुरक्षित खाद्य पदार्थों के सेवन से होती है और पूरे वि·ा में लगभग सोलह लाख व्यक्ति प्रतिदिन असुरक्षित/दूषित खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बीमार होते हैं और 5 वर्ष से कम उम्र के लगभग 340 बच्चों की प्रतिदिन मृत्यु हो जाती है। उपरोक्त खाद्य जनित बीमारियों से होने वाली जनहांनि को दृष्टिगत रखते हुए आम जनमानस एवं खाद्य कारोबारकर्ताओं से अपील की जाती है कि अपने आहार में शुद्ध, स्वस्थ्य, सुरक्षित एवं पोषक युक्त (फोर्टिफाइड) खाद्य पदार्थों को सम्मिलित करें, खुले में बिक रही खाद्य सामग्री का क्रय/विक्रय एवं सेवन न करें जिससे कि आप स्वस्थ्य एवं सुरक्षित रहे।
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