प्रयागराज: दुकानों पर ग्राहकों को किया जागरूक | #NayaSaveraNetwork

नया सवेरा नेटवर्क

प्रयागराज। होली के अवसर पर खाद्य सुरक्षा औषधि प्रशासन विभाग ने गुरुवार को तमाम दुकानों से सैंपल लेने के लिए टीमों को भेजा। इस दौरान खोवा मंडी पहुंची टीम ने ग्राहकों को मिलावट के बारे में जानकारी भी दी। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा ममता चौधरी ने बताया कि खोवा की मिलावट की पहचान करना आसान है।

इसके लिए कुछ नमूनों एक बर्तन में लेकर पानी के साथ गरम कर लें और फिर ठंडा होने के बाद इसमें आयोडीन मिला दें। अगर खोवा नीला हो जाता है तो समझिए ये मिलावटी है। विभाग की ओर से पिछले तीन दिनों दो दर्जन से अधिक दुकानों से नमूने लिए गए हैं व एक तेल फैक्ट्री को सीज किया जा चुका है।

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